Menú 1
Entremeses de la casa.
Sopa de Marisco o consome.
Lomo asado con salsa de ciruela y pure de manzana.
Salmon al cava.
Rioja
Pudin Suizo.
18.00 euros. |
Menú 2
Canapes variados.
Ensalada de la casa.
Croquetas ibéricas.
Ternera asada en su jugo.
Duo de chipirones.
Rueda o Rioja.
Postre o cafe y licor.
20.00 euros. |
Menú 3
Nido de judias verdes con pulpo caramelizado y vinagreta de frutos secos.
Pimientos rellenos de bacalao.
Merluza rellena de champiñon y gambas.
Entrecot a la plancha.
Rioja
Flan de queso con sirope de cointreau.
30.00 euros. |
Menú 4
Entremeses ibéricos, fríos y calientes.
Revuelto de setas y boletus con pasas y piñones.
Timbal de pescado con gulas y gambas.
Solomillo a la parrilla.
Ribera del duero
Sopa de turron de helado.
35.00 euros. |
