Bar Restaurante El Chipirón
La Carta

La Carta

Entrantes

 
Fabada Asturiana 9.20
Sopa castellana 6.00
sopa de pescado 6.10
Consomé de ave 5.00
Espárragos mixtos 2 salsas 7.20
Espárragos trigueros 7.50
Espárragos blancos 7.00
Judías verdes 6.20
Entremeses variados 6.50
Entremeses ibéricos 9.50
Alcachofas 7.90
Guisantes con jamón 7.10
Revuelto de la casa 6.20
Revuleto de ajetes con gambas 7.50
Huevos a la flamenca 8.00
Huevos fritos con jamón 7.20
Gazpacho o salmorejo (según temporada) 6.00

Carnes

 
Filete de ternera con patatas 9.20
Solomillo de ternera con guarnición 19.00
Brocheta de solomillo con arroz y patatas 18.00
Chuletón de buey a la parrill acon pimientos 17.50
Entrecot choto de 300gr aprox. con patatas 15.00
Escalope de ternera con guarnición 12.00
Paletilla de lechal al horno 20.00
Chuletas de lechal a la plancha 18.00
Chuletitas de recental con patatas 16.50
Secreto ibérico a la brasa 15.00

Pescados

 
Filete de merluza a la romana con ensalada 11.00
Lenguado a la plancha con guarnición 18.00
Dorada a la espalda con salsa bilbaína y guarnición 15.00
Emperador con gulas y gambas con guarnición 16.00

Ensaladas

 
De la casa:
Lechuga, tomate, cebolla, huevo, atún, aceitunas y espárragos
8.00
De ahumados:
Lechuga, huevo, palometa, anchoas y salmon
10.00
De pollo:
Lechuga, pollo, jamón york, manzana y salsa rosa
7.80
De pimientos:
Patata, lechuga, huevo duro, pimientos y ventresca
8.50
De monte:
Queso de cabra, frutos secos con vinagreta de frambuesa
9.00

Parrilladas

 
De carne: Secreto, buey, ternera, lomo, chorizo y morcilla con patatas y salsa 9.50
De pescado: Merluza, mero, boquerones, calamares, chopitos con ensalda y salsa 9.00
De verduras: Espárragos trigueros, pimiento, cebolla, berenjena, calabacín, tomate, setas y zanahoria. 8.00

Platos Combinados

 
Alcalá
Entrecot a la plancha, espárragos y patatas fritas
16.00
Cibeles
Bistec de ternera a la plancha, huevos y patatas fritas
10.00
Colón
Escalope milanés, croquetas, huevos y patatas fritas
11.00
Neptuno
Merluza a la romana, champiñón y ensalada
9.50
Sol
Cinta de lomo a la plancha, salchicas, huevos y patatas fritas
9.80

Además puedes disfrutar de una amplia gama de raciones caseras, diferentes tostas, sandwichs, hamburguesas y tablas de patatas.
Tarifas aplicadas a los precios de barra. >>Precio incremento salón: 0.30 € >>Precio incremento terraza: 0.40 €. Todos nuestros platos incluyen pan en el precio.